Кайен, лют червен пипер, смлян, Здравница, 50 гр.
Описание
– 100% натурален продукт
– Смлян, лют червен пипер – Кайен
– Не съдържа примеси и оцветители
– Веган продукт
Лютият червен пипер (Кайен) със сигурност заслужава много по-голямо внимание заради многото ползи за здравето, свързани с яденето му. Тази много пикантна билка има много предимства, като например подпомагане на сърдечно-съдовата система; предотвратяване на стомашни язви; подпомагане на храносмилателната система и борбата срещу възпаления.
Кайенският пипер дължи името си на един град във Френска Гвиана, където се отглежда. Това е люта чушка чили от семейството чушки, сродна на камби, халапеньо и паприка. Растенията са на не повече от метър и половина височина и обикновено се отглеждат в тропическа среда, тъй като се нуждаят от влажна и топла почва за оптимални резултати. Тези чушки са много богати на хранителни вещества и са отличен източник на витамини, по-специално витамин А, витамин Е, витамин В6 и витамин К.
Здравословни ползи:
Противодейства на настинките и грипа
Кайенът способства за разграждането и изхвърлянето на слузта. Процесът на изхвърляне на слузта от тялото обикновено е последван от облекчаване на симптомите на грипа.
Противогъбични свойства
Резултатите от едно изследване показват, че кайенът ефикасно предпазва от формирането на гъбичните патогени фомосис и колектотрихум.
Предотвратяване на мигренозни главоболия
Това може би е свързано със способността на пипера да стимулира отговор на болката в различно място в тялото, като по този начин той пренасочва вниманието на мозъка към новото място. След тази първоначална реакция към болката, субстанцията Р (химикал, причиняващ болка) в нервните влакна е изчерпана и чувството за болка намалява.
Подпомага храносмилането
Кайенът е добре известен с това, че подпомага храносмилането. Той стимулира храносмилателния тракт, повишавайки притока от производство на ензими и стомашни сокове. Това подсилва способността на тялото да метаболизира храната (и токсините). Кайенът помага и за облекчаване на газовете в червата. Той стимулира чревната перисталтика, помагайки както в усвояването на храната, така и в елиминирането й от тялото.
Предотвратява съсиреци в кръвта
Кайенът помага за снижаването на атеросклерозата, поддържа фибринолитичната дейност и предпазва от формирането на кръвни съсиреци, като с това намалява вероятността за инфаркт или удар.
Антибактериални свойства
Кайенът е отличен консервант и се използва традиционно да предотвратява заразяването на храната с бактерии.
Стимулира отслабването
Кайенът е силен стимулатор на метаболизма и така помага на тялото да гори излишните количества мазнини. Сутрешната консумация на кайен води до намаляване на апетита през целия ден.
Съдържание:
Смлян на прах, лют червен пипер „Кайен“.
Не съдържа примеси и оцветители.
Предназначение и употреба:
Като подправка в кулинарията.
Опаковка: 50 гр. в стъклен буркан